Martín Correa, presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), aseguró que la fijación de precios provocó una superproducción de materia prima y que la desregulación favoreció las exportaciones. Consideró que la baja en los precios de la yerba mate es un “beneficio para todos los argentinos” aunque a “algún actor de la cadena yerbatera le perjudique”. Reiteró que el Gobierno nacional no arbitrará medias de asistencia a los productores y se mostró confiado en que el mercado terminará acomodando todo.
Martín Correa en FM SHOW
La promoción de una conocida marca multiproducto que salió a vender sus paquetes de yerba mate de medio kilo a un precio de 999 pesos generó polémica entre los productores, porque un precio de menos de 2.000 pesos por kilo puesto en góndola no deja nada de margen para los demás eslabones de la cadena. El dato fue tomado por el presidente del INYM, Martín Correa, como un ejemplo concreto de la manera en la que la desregulación beneficia a “todos los argentinos” aunque reconoció que “algún actor de la cadena podría resultar perjudicado”.
En diálogo con FM Show, el funcionario nacional consideró que la caída en el precio de la yerba mate, situación que desde hace más de dos años genera protestas por parte de los productores de toda la provincia, es un “mérito” de la desregulación.
Correa se respaldó la postura expresada por el jefe de gabinete, Manuel Adorni, durante su informe al Congreso, y reiteró que el Gobierno nacional descarta cualquier forma de intervención en los precios o de ayuda extraordinaria para productores. Confió en que el mercado terminará acomodando la situación mediante la eliminación de los productores menos eficientes.
Según la lectura del presidente del INYM, la regulación de precios que practicaba el instituto yerbatero hasta diciembre de 2023, garantizó rentabilidad al productor y eso generó una superproducción de materia prima. “Cuando el estado te garantiza un negocio, obviamente, entraron a raíz de eso, entraron en juego oportunistas, y eso trajo un perjuicio al productor, ni hablar al pequeño productor”, señaló en diálogo con FM Show.
Sobre la preocupación por un posible éxodo rural, similar al de los años 90 tras la eliminación de la CRYM, Correa señaló que es fundamental trabajar en el aumento de la demanda. “Acá no hay soluciones del día de la noche al día, pero lo que sí te puedo decir es que hay que trabajar en el incremento de la demanda de hoja verde, y el instituto dentro de sus funciones tiene la promoción, y tenemos que trabajar eficientemente en la promoción para que mejore la situación de toda la cadena yerbatera y, en particular, de los productores”, expresó.
El funcionario relacionó el crecimiento de las exportaciones a la desregulación, “en dos años de implementación de la desregulación, saltamos de un 12% de exportaciones respecto al total de ventas, ya estamos cercanos al 20%”. Para el presidente del INYM, este aumento demuestra “cuál es el camino a seguir, que tenemos que ir por ese lado”.
Correa detalló las medidas de reestructuración implementadas en el INYM. “Cuando llegué al INYM, lo primero que observé es un INYM sobredimensionado en todas sus áreas. Para que vos te des una idea, el INYM pedía en el período 2020 al 2023 se incrementó un 40% del plantel de trabajadores del instituto sin razón de ser. 34 trabajadores se incorporaron en ese lapso de tiempo”, explicó.
En relación con la calidad de la yerba mate, Correa destacó que el INYM firmó un convenio con la ANMAT al efecto de resguardar a los consumidores, “a los productores y a las empresas que hacen bien los deberes”. Este acuerdo busca evitar la adulteración del contenido y asegurar el cumplimiento de los rótulos, que establecen un 35% de palo permitido y hasta un 7% de polvo.
