Apóstoles será subsede del Mundial de la Yerba Mate este fin de semana con degustaciones, charlas y shows folklóricos

Evelyn Graf
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Apóstoles será subsede del Mundial de la Yerba Mate este fin de semana con degustaciones, charlas y shows folklóricos

Gastón Casares, secretario de Gobierno de la Municipalidad de Apóstoles, anunció que la ciudad será subsede del Mundial del Mate. Esta iniciativa se realiza en el marco del programa “Camino a la Fiesta de la Yerba Mate”, que impulsa la intendente María Eugenia Safrán para dar visibilidad a los productores locales.

El evento principal del Mundial del Mate se lleva a cabo en Buenos Aires, con la participación de diversas empresas de Misiones. Casares explicó que el acuerdo de cooperación con los organizadores permitió que Apóstoles se sume como subsede, algo que ya ocurre en otros puntos del mundo como Nueva Zelanda e Italia.

“Nosotros vamos a hacer una subsede del Mundial del Mate por la relación, por la importancia también de que acá nace el producto madre de la yerba mate, por tener la fiesta de la yerba mate también”, afirmó el funcionario.

Las actividades en Apóstoles se realizarán el sábado y el domingo de 16 a 19 horas en la Casa del Mate, ubicada en el centro de la ciudad. El programa incluye degustaciones, charlas sobre la historia de la yerba mate, sortoes y presentaciones de grupos de folklore, con la participación de Chiki Rackowski y el Ballet Caá Yarí.

Cazares invitó a los residentes y visitantes a participar: “Toda la gente que quiera venir, la gente de distintas partes de las provincias que quieran participar, obviamente van a estar bienvenidos”.

Expectativas por la Fiesta de la Yerba Mate

Esta es la primera vez que Apóstoles se desempeña como subsede del Mundial del Mate, una responsabilidad que la gestión municipal asume con entusiasmo. “Es la primera vez. Es la primera vez, así que bueno, estamos muy contentos, obviamente, una responsabilidad, un compromiso. Tiene que salir prácticamente con cosas muy parecidas a las que hacen allá”, explicó. La iniciativa busca fomentar el turismo y explotar la rica cultura de la yerba mate en la región.

Además, Casares adelantó detalles de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate, que se realizará del 4 al 8 de septiembre. Este año, el evento se extenderá un día más y tendrá un enfoque renovado. “Vamos a hacerlo más exclusivo los días. Algún día de folklore, hacer mucho hincapié en el tema del folklore, el tema de la juventud lo mismo. Este año por ahí va a haber algunos cambios, sobre todo ya se hizo unos cambios de darle mucho hincapié a la parte industrial”, señaló.

La Municipalidad colabora estrechamente con propietarios de empresas yerbateras para organizar una fiesta dinámica y con sorpresas. “Aparte de los artistas, queremos trabajar mucho sobre la parte educativa de la yerba mate y fomentar el turismo, que es lo que nos beneficia y no solamente va a ganar el yerbatero en ese caso, sino también la parte hotelera, la parte gastronómica de nuestra ciudad, que es lo que apuntamos”, destacó el secretario de Gobierno.

Impacto de la crisis en el sector yerbatero

Casares reconoció que la situación económica afecta a Apóstoles, a pesar de su fuerte perfil industrial y productivo. “Se siente. En ese sentido se siente. Hay una baja de consumo importante. Hay locales que cerraron, pero también muchos locales que abrieron”, indicó.

El funcionario describió la difícil realidad que enfrenta toda la cadena productiva de la yerba mate, desde los secaderos y molinos hasta los productores y tareferos. “El sector yerbatero, obviamente, todos lo sabemos, obviamente que acá se siente el doble porque muchos se dedican a toda la cadena, la parte industrial la que la está padeciendo, secaderos, los molinos, el productor, que no le alcanza”, sostuvo.

Ante este panorama, la Municipalidad busca soluciones y promueve la reactivación económica. “Tenemos un gran problema, pero por esas cosas también o por estas situaciones nosotros tenemos que tratar de reinventarnos, tratar de buscar nuevos incentivos para los que se dedican a esta actividad”, afirmó Casares.

Organizan ferias y fiestas para dar oportunidades a emprendedores, feriantes y artesanos, y así movilizar el turismo, un motor clave para la provincia. “Logramos que Apóstoles en ese sentido no sea un lugar de paso, sino que sea un lugar donde la gente viene y se queda dos o tres días para quedarse y eso hace que se mantenga un poco el consumo”, explicó.

En la misma línea, la gestión de María Eugenia Safrán impulsó el Banco Social Municipal, que otorga créditos a pequeños emprendedores y comerciantes. Casares enfatizó la importancia del trabajo conjunto: “Nadie sale solo. Tenemos que trabajar en conjunto y es lo que nos pide constantemente María Eugenia, trabajar con todos los sectores del sector privado, pero con todas las actividades, todos los rubros”, remarcó.

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