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XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición
El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Misiones (CONUPROMI) y la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) invitan a profesionales, estudiantes y especialistas del sector a participar del XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición.
Durante tres jornadas intensas, la ciudad de Posadas será el escenario de un debate profundo sobre el futuro de la alimentación, la prevención de enfermedades, la sostenibilidad y la innovación tecnológica.
Un programa de vanguardia
El congreso destaca por un cronograma diverso que aborda las problemáticas más urgentes de la profesión. Entre los ejes principales se encuentran:
Innovación y Tecnología: Conferencias sobre el impacto de la Inteligencia Artificial en la
enseñanza de la profesión y el uso de tecnología en nutrición deportiva para transformar
datos en rendimiento.
Nutrición Clínica y Tendencias: Charlas sobre nutrición en paciente quirúrgico y quemado, síndrome metabólico, abordaje de la obesidad, selectividad alimentaria en las infancias, alimentación basada en plantas, abordaje de la diversidad corporal, cannabis y salud, y talleres prácticos de disfagia y fermentación, soporte nutricional enteral, entre otros
Políticas Públicas y Sociedad: Paneles dedicados a la Ley de Alimentación Saludable, entornos escolares y seguridad alimentaria con la participación de especialistas de UNICEF y el Observatorio de la Deuda Social (UCA)
Disertantes de alto nivel
El evento contará con la presencia de figuras destacadas como la Dra. Elena Torresani, el Lic. Luciano Spena (nutricionista de la AFA), la Lic. Rocío Hernández (Nutriloca) y el Dr. Eugenio Viviani Rossi (Toto), entre muchos otros expertos que compartirán las últimas evidencias científicas.
Más que una instancia académica
«Este congreso no solo busca la actualización científica, sino también fortalecer el tejido
profesional en un contexto de crisis y desigualdad», señala el comité organizador presidido
por la Mgter. Florencia Córdoba. Además de las conferencias, los asistentes podrán disfrutar
de momentos de networking, presentaciones de trabajos de investigación y espectáculos
culturales.
Asegura tu lugar
Las entradas ya se encuentran disponibles en Ticket Misiones. Este es el evento del año para quienes buscan liderar la transformación alimentaria en Argentina.
Fecha: 14, 15 y 16 de mayo de 2026.
Lugar: Parque del Conocimiento (Teatro Lírico, Teatro Prosa, Sala Eva Perón), Posadas, Misiones.
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